Testaieu ligure

Il tipico Testaieu ligure!

Perfetto per accompagnare i nostri pesti!

5 pezzi a pacchetto - 5 €

Ingredienti: farina, acqua, sale.

Istruzioni per l'uso: ungere(poco) la padella aiutandovi con della carta o un pennellino per render tutto uniforme, mettere il Testaieu nella padella già calda, curandosi di metter a contatto con il calore il lato più cotto/bruciacchiato del Testaieu, e far scaldare 3-4 minuti a fuoco minimo senza MAI girare. Il Testaieu dovrà esser scaldato sempre attraverso lo stesso lato esattamente come è cotto in origine onde evitare cambiamenti nella consistenza. Se diverrà troppo croccante perdendo la sua "flessuosità", bè l'avrete scaldato troppo!

Una volta caldo guarnire con pesto genovese(o uno dei nostri pesti speciali) ricoprendo accuratamente il lato superiore del Testaieu. A piacere potete aggiungere un filo d'olio.

Tagliare e gustare amabilmente.

PRODOTTO REALIZZATO PER OGNI SINGOLO ORDINE, pertanto l'evasione ordine potrebbe necessitare di più tempo.